Steba JM 2 в Ростове

Простейшая модель. Пишут что есть отсек для провода - на самом деле его нет, правда мне он не нужен - йогуртница всегда на столешнице. Не хватает обычного выключателя - приходится выдёргивать шнур из розетки (не люблю когда техника не обесточена при простое). Раза 4 получился йогурт, закладываю термометр для контроля температуры. Пару раз простокваша. Таймер врёт - за 9 часов добавляет лишних минут 20. Ну собственно вчера случилось самое страшное, потому сразу стал писать отзыв: поставил на ночь, таймер на 8 часов. Утром на градуснике (закладываю внутрь) температура была около 55 градусов по Цельсию (для справки: при температуре 42 градуса бактерии погибают), получилась простокваша... Таймер к 8 часам добавил ещё почти 2 часа! Таймер не стабилен из-за экономии на схемотехнике (вскрытие показало), следовательно при изменении температуры меняется и время. Теперь думаю как там самому приколхозить термостат - уже вскрыл корпус, ищу подходящий термоконтакт или буду паять схему сам.